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小干果做出大市场

来源:中国民族报 作者:郭燕,王菲 2018年08月27日 阅读量:

  乌兹别克斯坦的葡萄干、土耳其的无花果、巴基斯坦的杏干、阿拉伯国家的蜜枣……能想象得到的“丝绸之路经济带”沿线国家的土特产,在新疆乌鲁木齐市皇塔土特产批发市场几乎都可以找到。

  占地近90亩的皇塔批发市场,有600多家商户,日均进出货量在500吨以上。其中,约1/3涉及进出口贸易,2/3以上销往内地市场,已经成为新疆土特产批发的龙头市场。

  “将市场做成中亚土特产第一集散地、成为丝绸之路经济带上最大的土特产巴扎,这就是我们的奋斗目标。”皇塔土特产批发市场负责人依不拉音木·喀迪尔江说。

  在新疆生活的人们对“巴扎”——集市有一种特殊的感情。巴扎热闹,车水马龙,天南海北的人齐聚一堂;巴扎有生气,只要双手勤劳,都能找到挣钱的活路。依不拉音木是土生土长的乌鲁木齐人,父辈曾在中亚经商。20岁出头时,他踏入商海,房地产、餐饮领域都涉足过,最后还是落脚在了“巴扎”。

  “新疆2000万亩林果业、绿色环保的土特产,就是我们最大的资本。”2012年,依不拉音木建土特产市场的消息一传出,就有3000多人前来报名,争抢400多个摊位。

  “但我一看报名表,全是本地的,觉得不妙。”依不拉音木马上做出调整,留出100个最好的摊位,制定优惠办法,开始在乌鲁木齐数十个土特产市场奔走,拉全国各地的商户入伙。

  依不拉音木有自己的生意经。“维吾尔族有句谚语:‘一匹马扬不起尘土,一个人成不了英雄。’熟悉维吾尔语的本地人擅长做红枣、核桃、葡萄干等土特产生意,而了解国际市场的内地客商擅长做黑加仑、腰果、开心果等进口土特产生意,想要做大市场,缺了谁都不行。”依不拉音木说。

  冯国梁一家就是依不拉音木引进的第一批商户。现在,他的商铺一年进货量有300吨,是5年前的10倍。他的合伙人克不里也·吾斯曼负责开拓疆内市场,他负责开拓疆外市场。两人合作改变了零敲碎打的模式,把生意不断做大。

  如今,走进皇塔批发市场,各摊位间不时传出各种口音的打招呼和交谈声:夹杂着河南口音的“亚克西”,带着维吾尔语调的“欢迎光临”,还有各种中亚口音的问候。

  “我们这里还有年销售额达四五个亿的商户,生意做大了,受益的人自然也多了。”依不拉音木说,如今,从南北疆各乡村来到这里打工的农牧民每年有近3000人。

  走在热闹的市场中,依不拉音木拿起一个初加工的“枣加核桃”说,这种特级“枣加核桃”一公斤能卖100元,而单纯的枣或核桃只卖六七十元。

  “我第一次见这种新产品是在土耳其,现在我们的市场里已随处可见。”依不拉音木说,沿着“一带一路”,商机与合作到处可寻,巴扎的生意才刚刚开始。

  近来,依不拉音木正申请参与乌鲁木齐“一带一路”重点项目——城南经贸合作区项目,希望继续扩大市场规模。

  

资料来源:中国民族报

  

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