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燕面揉揉

来源:甘肃省人民政府 发布时间:2021年11月16日 浏览量:

  燕面揉揉是一道民间小吃。燕面即莜麦面,吃时口感柔韧有筋,故名燕面揉揉。色泽白亮,条细不断,配料讲究,现多用于凉菜上桌。

  

  资料来源:甘肃省人民政府

 

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