安徽各地有一风俗，凡生了孩子，主人家总要煮上一批鸡蛋，涂上红色，馈赠给亲朋好友，左邻右舍。在主家，是表示喜庆热闹，在客边，是图个祥和吉利。为什么生了孩子要馈赠红鸡蛋呢？这里还有一个优美有趣的故事哩！

　　传说，在很久以前，美丽富饶的巢湖畔，住着一户农家，男的叫权宝，女的叫金香。权宝个头高大，腰圆膀魔，浑身力气，犁田打耙，庄稼活样样内行；金香身体单薄瘦弱，可是心灵手巧，纺纱织布，又快又好。两口子男耕女织，恩恩爱爱，虽然日子不富，倒也过得挺安乐自在的。

　　俗话说：“光阴似箭，日月如梭”，不觉之中，两口子都往四十岁上爬，但膝下仍无一男半女，不免感到有点寂寞，再加上七邻八舍的说长道短，心头罩上沉重的乌云，人前总觉得矮了半截，抬不起头来。

　　常言说：“欢喜进财，忧郁成灾”。日子一长，金香本来身体就弱，渐渐的茶不思，饭不想，病情日见严重，最后就卧床不起了。这一来，家中里里外外的活，全得靠权宝一人张罗了。白天，他面朝黄土背朝天。耕地耘田，锄草施肥；晚上，他洗衣做饭，打扫屋院，笨手笨脚忙家务，还得给妻子嘘寒闯暖，煎药熬水地服侍，忙得他实在够呛，常常是忙东忘西，做西漏东的。这一来，他家仅喂养的一只老母鸡可跟着吃苦了，记起来，就抓把食喂喂；事情一多，就忘了个精塌光。

　　一天，权宝一起床，就扛着锄头下地去了，忘了喂鸡。老母鸡饿极了，就在屋里胡扑乱跳，四处觅食。当它飞上锅台，一下子把煎药的罐子扑翻，掉落到地上，跌了个粉碎，药物全泼在地上。老母鸡可不管这药是主人家主妇的命根子，却欢喜地跳下来，捡食个好大一会。

　　中午，权宝拖着疲累的身子回家做饭时，一看到药罐子被打的情景，不由得火冒三丈，顺手拿起锄头，劈头盖脸地向母鸡砸去。那母鸡非常机灵，双翅一展，腾空飞出窗子，而且一连几天，不见踪影。

　　权宝以为老母鸡饿死子，也就没有声张。哪知第九天傍晚收土回来，他惊喜地发现母鸡正安祥地蹲在窝里。一会，便“咯”地叫着，生下一个大蛋，足足有平时一个半鸡蛋大。

　　权宝见了，很是高兴，连忙从鸡窝里拾起鸡蛋，端详了一下，便打在沸水锅里。蛋打在锅里，竟是一个双黄蛋。他更加高兴，又放些红糖，趁热端给妻子。金香这些天粒米未进，见了红红的糖水鸡蛋，却胃口大开，—口气全吃了下去。然后又美美地睡了一觉。

　　第二天，奇迹出现了，金香竟然坐起来，也思茶饭了。又过了几天，她竟能下床走动。半个月后，就和往常一样，能摇车纺纱，坐机织布了。更有趣的是，自从吃了那只双黄蛋后，金香的肚子一天一天地鼓凸起来，十个月后，生下个大胖小子。

　　中年得子，大喜一桩，奇闻一件。乡邻和亲友纷纷来道喜，借着贺喜打听这，打听那，都想知道得子的缘由。起初，夫妻两守口如瓶，只字不吐。后来，经不住乡邻一而再的纠缠、追问，不得不讲出吃蛋得子的奥秘。人们听了，惊奇不已。接着纷纷向权宝夫妻俩讨只鸡蛋，好带回去绐自己的儿媳妇、妻子吃，希望自家也能像金香他们一样添个大胖小子。权宝夫妻倒也大方，便拿出积攒的半筐鸡蛋，一人一个分给众亲友。为了防止途中破损，就把蛋煮熟，再涂上红色，图个吉利。

　　就这样，一户传一村，一村传一县，逐渐形成了生孩子给吃红鸡蛋的风俗。后来，为了减少主家天天接待应酬的麻烦，就取金香吃的是失踪九天的母鸡下的鸡蛋而得子，大家约定，在孩子出生的第九天，都到主家吃喜酒，酒后，客人都带回一包红鸡蛋，称为“九朝”喜庆日。不过在吃酒宴、红鸡蛋之前，客人都得用红纸包上钱，塞到摇篮里的孩子的枕边，表示对孩子的祝福，俗称“百岁钱”。

资料来源：雪犁主编，《中华民俗源流集成》（饮食卷），甘肃人民出版社，1994年。