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挑担茶叶上北京 ——湖南安化为首都人民奉上“黑茶文化大餐”

来源:中国民族报 作者:孙文振 2018年06月25日 阅读量:

开幕式主会场的茶歌茶舞表演。 孙文振摄

  中国民族报讯 (记者孙文振) “桑木扁担轻又轻,挑担茶叶上北京。”4月28日至5月3日,第十七届中国园林茶文化节暨安化黑茶文化周在北京八大处公园举行,为首都人民的五一假期奉上丰盛的“黑茶文化大餐”。

  从古至今,湖南安化因产好茶而天下闻名。据安化县委书记熊哲文介绍,近年来,随着“一带一路”建设,安化黑茶持续出口到俄罗斯、中亚、欧洲、东南亚、美洲等国家和地区,成为中华茶文化影响世界的代表之一。此次“挑担茶叶上北京”活动,由安化30家知名茶企组团,茶品齐全,包括万两茶王、千两茶、百两茶、十两茶和金花茯砖、精制黑砖等,惊艳亮相“中国园林茶文化节暨安化黑茶文化周”。

  4月29日至5月1日,活动设置“八大处杯”黑茶专场民间斗茶大会。斗茶大会通过专家初评与百姓品尝结合的方式,对海选黑茶进行初评、终评,最终评选出了茶王、金奖、银奖及最受百姓欢迎的黑茶。活动积极引导广大消费者健康饮茶,从而达到推广传统黑茶文化和让京城百姓会品黑茶、爱品黑茶的目的。

  5月1日,活动还举办了黑茶健康养生高峰论坛。茶界专家学者从科学的角度与公众交流“安化千两茶”等黑茶的品质特点,针对黑茶产业发展走势、产业相关政策动态、健康与养生等方面进行论述,探讨如何把黑茶产业做成富民强市的大产业,如何把安化文化、茶乡古道、自然生态、千村茶香组合成旅游金名片,如何将茶旅产业深入结合发展等一系列课题进行了深入探讨。

  5月2日,“安化黑茶供佛斋僧甘露法会”在八大处灵光寺内举行。在灵光寺高僧的主持下,拈香顶礼、鸣磬唱赞,众高僧开光祈福。

  5月3日,在八大处香界寺举行了富有传统仪式感的封茶大典。书法大家现场挥毫泼墨,为每一份封茶题款用章,书香茶韵浑然一体,将一份份珍贵的茶礼封藏在八大处的青山绿水中。

  在开幕式主会场上,来自安化民间的特色茶歌茶舞,诠释了黑茶的历史底蕴,真实反映了茶乡人民风俗及生活。活动期间,制茶师傅现场制作黑茶,为游客展示了独特的安化黑茶文化。有兴趣的游客还亲身参与黑茶的制作工艺,让爱茶的茶友们知茶、懂茶,更能体会茶的历史文化和茶背后的故事。在茶文化节现场,一根高4米、重达725斤的“万两黑茶茶王”亮相,这是安化县为庆祝中国园林茶文化节精心制作,赠送给八大处公园的一份特殊礼物。

  熊哲文表示,今年安化县将以建设“百万亩茶园、百里茶廊”为载体,构建千亿级产业、打造“世界黑茶中心”为目标,全力推进安化黑茶学校、安化黑茶特色小镇、茶乡花海生态体验园、云台山旅游综合开发等重点项目建设,全力筹办好“第四届中国湖南·安化黑茶文化节”,力争全县茶叶加工量达8.2万吨、综合产值达180亿元、税收达3.2亿元,以黑茶产业快速健康发展为引擎,助力安化打赢脱贫攻坚战,加快全面小康建设步伐。

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