您好,欢迎中国民族文化资源库!

全部分类

您的位置:  首页 > 文字 > 民族地区 > 名特产品  > 详细页面

“网红”阿克苏苹果成长记 

来源:中国民族报 作者:王甜 2018年03月12日 阅读量:

直供直销的产业新链路给阿克苏果农带来新希望。 辛华摄

  许多人或许没去过塔克拉玛干沙漠西北边缘的阿克苏,但是一定听说过或者吃过阿克苏苹果。嘎嘣脆的果肉,被糖分浸润得晶莹剔透的果核,美好的滋味“圈粉”无数。

  2017年11月11日,阿克苏苹果作为“网红”再度发力。统计数据显示,仅半天功夫,阿里巴巴农村淘宝的阿克苏苹果在网购平台天猫就卖出85万公斤,遍布全国350余个城市的10余万名消费者为其买单,其中来自上海、杭州和北京的消费者热情最为高涨。如果把这些苹果一个个垒起来,高度相当于两座喜马拉雅山。

  早在多年前,阿克苏红旗坡冰糖心苹果就因为成功营销,闻名全国。如今,标准化种植的大力推广、产业基地的成功建设、电商的迅速发展、直供直销模式的广泛运用,让一个个甜苹果通过网络走向了大世界,使小庭院特产变成了大地域品牌,沙漠绿洲中的新果民沿着细细的网线踏上了致富的新丝路。

  新思路找到新出路

  “一朝秋暮露成霜,几分凝结几分阳。”霜降一过,阿克苏苹果就进入了集中采摘期。

  阿克苏地区昼夜温差大、光照充足、土壤肥沃,得天独厚的自然条件,造就了生长在这里的红富士苹果独特的品质。霜降过后,苹果中的糖分逐渐向果核凝聚,堆积成透明状的结晶。在低温状态下采摘的果实,水分足,果肉脆,口感甜。

  以前,这种冰糖心苹果在新疆家喻户晓,但却难以进军全国市场。对此,一直从事果品销售的阿克苏市信康农副产品专业合作社社长朱学森深有感触。“阿克苏市内就有16万亩苹果林,其中处在盛果期的有六七万亩,每亩产量为1吨至3吨。如果苹果滞销,农民们一年就算是白忙了。”朱学森说,更令人气愤的是,市面上有很多出产于其他地方的苹果假冒阿克苏苹果进行销售。

  苹果是阿克苏果农主要的经济来源。然而,由于当地果农文化程度不高,苹果种植管理技术落后,再加上交通不便,运输成本高昂,果农手里的甜苹果没法让他们过上更加甜蜜的生活。如何才能缩短阿克苏苹果与外界的距离?如何让这里的果农脱贫致富?互联网的发展,为大家照亮了前进的路。

  近几年,新疆维吾尔自治区供销集团借助阿里巴巴平台的影响力和优势资源支持,对新疆特色农产品进行了深度挖掘和整合。与此同时,杭州市援疆指挥部还在阿克苏建立了电商培训基地。朱学森就是第一批接受电商培训的学员,他还联合10多位果农成立了阿克苏电子商务协会。

  2017年11月,由新疆维吾尔自治区商务厅、新疆维吾尔自治区供销集团与阿里巴巴集团联合主办的第四届新疆特色农产品网络推介会暨“寻农新疆”系列活动,为阿克苏苹果出疆助阵。活动期间,阿克苏苹果中的佼佼者“18度甜苹果”,开始在阿里巴巴农村淘宝上预售。

  在阿里巴巴集团的支持下,阿克苏电子商务协会将贫困户种植的苹果以每公斤略高于市场收购价的价格全部收购,同时将在当地收购的所有苹果通过天猫和农村淘宝进行销售,批量运出新疆,最终通过菜鸟物流快速送到消费者手中。直供直销模式的运用,为阿克苏果农找到了出路。

  新链路铺出新销路

  2017年,在得知杭州联华集团苹果年销量已破万吨,但是阿克苏苹果仅占1%的消息后,阿克苏官员特地来到杭州与阿里巴巴农村淘宝协商合作事宜。这次诚意满满的洽谈,打通了政企合作之路。双方协定,以阿克苏地区200个村的贫困户为切入点,共建产业基地,采用直供直销模式,确保阿克苏果农的好苹果卖出好价钱。

  “这一举措为精准扶贫探索出一条新路。它既通过电商手段帮助农民解决了农产品滞销难题,减少了中间环节,将收益实实在在地归入农民口袋,又可以帮助农民主动适应市场,实现可持续受益。”阿里巴巴乡村事业部农产品拓展小组运营专家王巍说。

  为了更好地实现定制化生产,天猫工作人员通过大数据指导农户种植,并及时了解果农生产种植情况。农村淘宝计划对阿克苏苹果实施地标品牌保护,和当地政府一起,设计地标产品的品质标准,规范流通渠道,打造“地标产品统一入仓、集中质检、统一仓配服务”的供应链服务体系,推进地标产品品牌化建设。

  “‘18度甜苹果’属于农村淘宝正在推进的地标品牌保护计划,农村淘宝介入整个产业链,实现产品质量控制、运输、仓储等整个链路的标准化,利用大数据,实现城市市场与农产品原产地的信息对称,让农民增收,让城市消费者有最好的消费体验。”阿里巴巴乡村事业部大农村发展部总经理文珠说。

  新观念带来新生活

  47岁的李春萍,是阿克苏市红旗坡六队苹果园的承包人。在2011年承包苹果园时,她就立志将真正的阿克苏苹果送出去。虽然多次遇到低产、滞销等问题,但她并没有放弃。经过5年的实践,李春萍终于总结出了一套独特的种植经验。如今,李春萍和她的果园一起迎来了阿克苏苹果产销的“春天”。

  “原来,果农卖苹果就是自己找商家拿订单,一年卖不了多少吨,也赚不了几个钱。2017年和天猫合作,我家果园的销量超过34吨,比2016年多卖了14吨。按照这个势头发展下去,今年能争取卖出50吨。”李春萍说。

  和李春萍同样迎来“春天”的,还有乌什县的果农唐文全。今年,是唐文全与朱学森合作的第3个年头。“以前,我种苹果的时候就担心挂果后会不会有人来收购,价格咋样也不知道。如今,商机就在手机里,坐在家里就可以卖苹果。”唐文全说。

  对于依干其乡的果农买热木尼沙汗来说,这些红彤彤的苹果是母女三人的希望。2017年,她跟朱学森签订了合同。按照3.8元每公斤的合同价格计算,她家的25亩果园给她带来了七八万元的纯收入。

  新的销售方式,使阿克苏果农的思想观念也发生了很大改变。过去,果农主要追求产量,如今,果农必须下大力气在品质上做文章。“用订单农业撬动前端生产,将销售数据反馈给种植农户,可以更好地实现标准化种植,提高果农收入。”朱学森说。

声明:转载此文是出于传递更多信息之目的。若有文图或来源标注错误侵犯了您的合法权益,请作者与本网联系,我们将及时更正、删除,谢谢。
上一篇:
下一篇: